1. Να αποφεύγεις τις επεξεργασμένες τροφές
Όλα αυτά που αναζητάς όταν έχεις λιγούρες –όπως πατατάκια, σοκολάτες, πίτσα ή μπισκότα– είναι ό,τι χειρότερο για τη διάθεσή σου. Ο λόγος είναι ότι οι κακής ποιότητας υδατάνθρακες που παρέχουν αυτά τα προϊόντα προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος και κατά συνέπεια σκαμπανεβάσματα στα επίπεδα ενέργειας και στη διάθεσή σου.
2. Μη φοβάσαι τα λιπαρά
Ποσοστό περίπου 60% του ανθρώπινου εγκεφάλου αποτελείται από διάφορες λιπαρές ουσίες, πράγμα που σημαίνει ότι για να λειτουργεί σωστά και να παράγονται οι νευροδιαβιβαστές της καλής διάθεσης είναι απαραίτητη η πρόσληψη λιπαρών μέσω της διατροφής. Βέβαια, τα λιπαρά που θα επιλέξεις πρέπει να είναι ποιοτικά, όπως αυτά που υπάρχουν στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, στο αβοκάντο, στα ψάρια ή στους ξηρούς καρπούς.
3. Πιες πράσινο τσάι
Το ήξερες ότι το τσάι είναι «σύμμαχός» σου ενάντια στο στρες; Το αγαπημένο ρόφημα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται κατεχίνες, οι οποίες κάνουν καλό στον εγκέφαλο, ενώ παράλληλα παρέχει λ-θεανίνη, ένα αμινοξύ που αποδεδειγμένα βελτιώνει τη συγκέντρωση και εξουδετερώνει τις ορμόνες του στρες.
4. Μην ξεχνάς τις τροφές με βιταμίνη D
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται στενά με την κακή διάθεση και την κατάθλιψη. Μην ξεχνάς λοιπόν να βγαίνεις καθημερινά για λίγα λεπτά στον ήλιο –αφού ο οργανισμός σου συνθέτει τη βιταμίνη D όταν το δέρμα εκτίθεται στην ηλιακή ακτινοβολία– και επίσης βάλε στη διατροφή σου το αυγό, τα λιπαρά ψάρια και τα γαλακτοκομικά για να πάρεις και από εκεί μια καλή δόση της βιταμίνης.
5. Να παίρνεις καθημερινά τα προβιοτικά σου
Όσο παράδοξο κι αν ακούγεται, όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι η υγεία του πεπτικού συστήματος επηρεάζει τη διάθεση. Στην υγεία του πεπτικού ρόλο-κλειδί παίζουν τα προβιοτικά, τα «καλά» ζωντανά βακτήρια που βρίσκονται σε ορισμένα γιαούρτια, στο κεφίρ, στο ξινολάχανο, στο κιμτσί (κορεάτικο πιάτο λαχανικών τουρσί) και στο μίσο (καρύκευμα από σόγια).
6. Να καταναλώνεις τροφές με μαγνήσιο
Τα αποθέματα μαγνησίου του οργανισμού σου εξαντλούνται εύκολα λόγω του υπερβολικού στρες, της έντονης γυμναστικής ή της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ και ζάχαρης. Το μαγνήσιο είναι ένα πολύτιμο μέταλλο απαραίτητο για την αντιμετώπιση του άγχους και για να εξασφαλίσεις καλό ύπνο. Θα το βρεις, μεταξύ άλλων, στους ξηρούς καρπούς, στη βρόμη, στο μπρόκολο, στη μπανάνα, στον αρακά και στο καλαμπόκι.