Είστε εδώ

ΝΕΑ

21/01/2011

Η συνταγή για κάθε επιτυχία δεν είναι τίποτα άλλο παρά μία σειρά από κανόνες, μεράκι και πολύ αγάπη για το εγχείρημα. Οι Ιταλοί εδώ και χρόνια έχουν αποδείξει το πάθος τους για τον καφέ, δίχως όμως να αμελούν τους βασικούς κανόνες.

Στους τελευταίους συμπεριλαμβάνεται και εκείνος που απαγορεύει την κατανάλωση καπουτσίνο μετά τις έντεκα το πρωί ή αυστηρώς μετά την μία το μεσημέρι. Συγκεκριμένα φημολογείται πως αν κάποιος παραγγείλει καφέ με το παραμικρό ίχνος γάλακτος, πριν ή κατόπιν ενός κύριου γεύματος στην Ιταλία, οι αντιδράσεις θα είναι ιδιαίτερα αρνητικές.

4/01/2011

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Μάιο του 2018 στην επιστημονική επιθεώρηση Heart, ερευνητές από την Κίνα διαπίστωσαν, ότι όσοι συμμετέχοντες έτρωγαν κατά μέσο όρο ένα αυγό την ημέρα είχαν χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων και ακόμη χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου από όσους δεν κατανάλωναν αυγά καθημερινά διατροφή τους.

Πώς έγινε και τι έδειξε η έρευνα

23/12/2010

Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού.

Εάν ένα φιτίλι βαμβακιού βυθιστεί σε καθαρό μέλι, και μετά προσπαθήσεις με έναν αναπτήρα να το ανάψεις, τότε έστω και δύσκολα θα πάρει φωτιά.

Εάν όμως αυτή η δοκιμή γίνει με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν επιτρέπει στο μέλι να καεί, και έτσι θα παραγάγει έναν ήχο τριξίματος.

Αυτό συμβαίνει γιατί το νοθευμένο μέλι είναι λιγότερο πυκνό και έχει αρκετή υγρασία.

23/12/2010

Υπάρχει ένα στερεότυπο για την χοληστερόλη (χοληστερίνη): ότι έχουν υψηλές τιμές, μόνο οι άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας και μάλιστα όσοι δεν προσέχουν τη διατροφή τους και είναι υπέρβαροι. 'Ομως, γιατί συναντάμε συχνά νέους ανθρώπους και μάλιστα πολύ αδύνατους, που παρ'όλα αυτά υποφέρουν από υψηλή χοληστερίνη;

21/12/2010

Αν σας έλεγαν ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο είδος ξηρού καρπού, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών από αυξημένη χοληστερίνη δεν θα θέλατε να το συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιό σας;

Αυτό ακριβώς πρέπει να κάνετε με τα αμύγδαλα! Τα οφέλη τους για την υγεία μας έχουν τεκμηριωθεί εδώ και αιώνες και σύγχρονες έρευνες τα επιβεβαιώνουν στο έπακρο.

24/11/2010

Ένας στους τρεις ενήλικες θα αγνοήσει πιθανά συμπτώματα του καρκίνου στο πάγκρεας, σύμφωνα με έρευνα βρετανικού φιλανθρωπικού οργανισμού υγείας.

Καρκίνος στο πάγκρεας - Ο πόνος στο στομάχι, η δυσπεψία, η ανεξήγητη απώλεια βάρους και τα κόπρανα που επιπλέουν αντί να βυθίζονται στο τουαλέτα μπορεί να είναι προειδοποιητικά σημάδια της δυνητικά θανατηφόρας νόσου, ανέφερε ο οργανισμός Pancreatic Cancer UK.

Η έγκαιρη ανίχνευση και θεραπεία είναι ζωτικής σημασίας για τη διάσωση ζωών.

Άγνοια για κάποια πρώιμα, αλλά βασικά σημάδια του καρκίνου στο πάγκρεας

23/11/2010

Τα προβλήματα του προστάτη και η συνακόλουθη επίδρασή τους στην υγεία του άνδρα και ειδικά στην σεξουαλική του λειτουργία αποτελούν  ένα μεγάλο ανδρικό βάσανο.

Ο προστάτη είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα κάστανου που ζυγίζει μόλις 10-20γρ και είναι απαραίτητος για την παραγωγή σπέρματος.

Τα στατιστικά στοιχεία αποκαλύπτουν ότι παρότι ο μεγαλύτερος φόβος του άνδρα αφορά την κακοήθεια του προστάτη, τελικά το συνηθέστερο πρόβλημα είναι αυτό της καλοήθους υπερπλασίας αλλά και της φλεγμονής του αδένα.

23/10/2010

Όλοι κινδυνεύουμε από εκφυλισμό του εγκεφάλου. Οι στατιστικές δείχνουν ότι, αν ζήσετε μέχρι την ηλικία των 85 ετών και άνω, ο κίνδυνος π.χ εμφάνισης Αλτσχάιμερ είναι 50%. Έτσι, είναι λογικό να κάνουμε ό,τι μπορούμε προκειμένου να διατηρήσουμε τον εγκέφαλό μας υγιή. Οι διατροφικές επιλογές σας μπορεί να είναι ο σημαντικότερος παράγοντας ελέγχου σε οτιδήποτε έχει σχέση με την υγεία, τη ζωτικότητα και τη λειτουργικότητα του πολύτιμου αυτού οργάνου.

Σελίδες