Το DNA που είναι ο κώδικας του ανθρώπινου οργανισμού, περιέχει το γενετικό υλικό και μας δίνει σημαντικές πληροφορίες για τη πορεία της υγείας μας. Τα γονίδια είναι τμήματα του DNA, τα οποία σε συνδυασμό με το περιβάλλον, καθορίζουν την εμφάνισή μας, την κατασκευή του σώματός μας, την προσωπικότητα και τη συμπεριφορά μας, την κατάσταση της υγείας μας και πολλές φορές τις παθήσεις στις οποίες είμαστε ευάλωτοι.
“Nutrigenomics” – ή “Διατροφογενετική”, είναι η επιστήμη που ασχολείται με την μοριακή διατροφή και σχετίζεται με την πρόληψη διαφόρων παθήσεων. Άνθρωποι με διαφορετικά γονίδια ανταποκρίνονται διαφορετικά σε τροφές και στα συστατικά τους.
Η Διατροφογενετική στοχεύει σε ευρεία κλίμακα στην εξακρίβωση γονιδίων, τα οποία σχετίζονται με τη διατροφή και αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων παθήσεων ή συμβάλει στην πρόληψή τους. Μας βοηθάει επίσης στο να κατανοήσουμε διάφορους μηχανισμούς που κρύβονται πίσω από την γενετική προδιάθεση.
Η γονιδιακή διατροφή, είναι η διατροφή η οποία εξειδικεύεται και καθορίζεται από τον προσωπικό μας γονότυπο και βασίζεται στη γνώση των διατροφικών αναγκών του οργανισμού μας.

Τι ανιχνεύεται με το Nutrifit Test;

Με το Nutrifit Test μπορούμε να ελέγξουμε την εξατομικευμένη ικανότητα του οργανισμού μας στα παρακάτω:

1. Δυσανεξία στη λακτόζη
2. Ευαισθησία στους υδατάνθρακες
3. Ευαισθησία στο κορεσμένο λίπος
4. Προδιάθεση για παχυσαρκία
5. Πιθανή προδιάθεση για εμφάνιση κοιλιοκάκης (Δυσανεξία στη γλουτένη)
6. Ευαισθησία στον καφέ, το αλκοόλ και το αλάτι Αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού – ανάγκη σε αντιοξειδωτικές ουσίες μέσω διατροφής
7. Ικανότητα καταπολέμησης της φλεγμονής – ανάγκη σε ω3 λιπαρά οξέα Ικανότητα αποτοξίνωσης – ανάγκη σε σταυρανθή λαχανικά
8. Ανάγκη σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη D
9. Τον κατάλληλο τρόπο άσκησης για διαχείριση του σωματικού βάρους αλλά και βελτίωση αθλητικών επιδόσεων